Апельсиновый кисель «Фанта»



Яркий и ароматный напиток, созданный на основе свежих апельсинов, понравится всем любителям цитрусовых фруктов. Такой апельсиновый кисель – оригинальная замена покупным напиткам, которые содержат в своем составе красители и консерванты. Его можно давать даже маленьким деткам (при отсутствии аллергической реакции).

Апельсиновый кисель «Фанта»

 

Время - 15 мин. Порций - 6

Ингредиенты:

  • вода (300 мл);
  • апельсин (1 шт.);
  • крахмал (1-2 ст.л.);
  • сахар-песок (2-3 ст.л.).

Ингредиенты для киселя

Апельсиновый кисель можно подать с любой выпечкой (маковым рулетом, сырниками, пирожками). Такой напиток можно подать на праздник или на повседневный стол. Благодаря тому, что апельсины содержат большое количество витамина С, такой кисель поможет усилить иммунитет и улучшить общее состояние организма.

Для изготовления напитка можно использовать любой крахмал (кукурузный или картофельный). Его количество зависит от качества продукта и может варьироваться от 1 ст.л. до 2 ст.л. на 300 мл жидкости.

Апельсиновый кисель «Фанта» - приготовление:

Очищаем апельсин от кожуры, шинкуем произвольными кусочками и выкладываем в сотейник.

Наливаем в кастрюлю 200 мл воды.

Готовим настой 10-12 минут (после закипания). Оставляем его настаиваться (20-30 минут).

Смешиваем рекомендованную норму крахмала со 100 мл холодной воды.

Процеживаем апельсиновый настой и насыпаем в заготовку подсластитель. Подогреваем напиток, пока сахар не растворится и масса не станет однородной.

сахар

Выливаем в сотейник крахмал.

добавляем крахмал

Готовим апельсиновый кисель (постоянно помешивая) 5-7 минут.

готовый кисель

Наслаждаемся оригинальным цитрусовым напитком в любое время. Приятного аппетита!

 

Апельсиновый кисель «Фанта»

Написать ответ

Top