Домашний хот дог с колбаской-гриль и маринованным перчиком

Сегодня будем готовить вкусный домашний хот дог. Хот-дог считается чисто американской едой. Но со временем хрустящая булочка с сосиской завоевала поклонников по всему миру. И неудивительно, ведь это не только вкусная, но и «удобная» еда: хот-дог можно есть даже на ходу, не используя столовые приборы. Именно за эти качества так ценится это знаменитое блюдо. В Америке даже существуют определенные правила поедания хот-догов. Например, сосиску в булочке по традиции едят только стоя, вытирая рот и руки исключительно бумажной салфеткой: вытирать остатки соуса платком читается дурным тоном.

Часто в народе бытует мнение о том, что хот-дог – вредная пища. В большинстве случаев это мнение ошибочно, ведь этот вкусный домашний хот дог, фаст-фудом не назовешь. Его легко приготовить дома, используя только самые качественные продукты. Предлагаем и вам порадовать семью и приготовить хот-дог с колбаской-гриль и маринованным перчиком.

Ингредиенты:

• багет – 150 г;
• колбаски – 200 г (2 штуки);
• томатный соус – 30 г;
• твердый сыр – 50 г;
• майонез – 30 г;маринованный острый перец – 40 г;
• пекинская капуста – 2 листика;

 

• количество порций – 2;
• время приготовления – 20 минут.

Домашний хот дог — приготовление:

Разрезаем два куска багета с одной стороны, разворачиваем. Смазываем багет внутри с одной стороны томатным соусом, с другой – майонезом.

Нарезаем листики пекинской капусты соломкой, маринованный перец – небольшими кусочками.

Кусочки маринованного острого перца перекладываем на внутреннюю часть багета.

Мелко натираем твердый сыр.

Посыпаем тертым сыром багет.

Теперь займемся нашими колбасками. Их можно поджарить на сковороде-гриль, в духовке или на обычной сковороде.

Перекладываем еще горячие колбаски на куски багета и укладываем сверху пекинскую капусту.

Заворачиваем каждый хот-дог в пергаментную бумагу, перевязываем веревочкой и подаем к чаю или кофе.

Наш Домашний хот дог с колбаской-гриль и маринованным перчиком готов. Приятного аппетита!

Сохранить

Сохранить