Имбирное печенье «Елочки» пошагово с фото
Сегодня готовим Имбирное печенье «Елочки», ведь совсем чуточку осталось до прихода самого любимого праздника – Нового года. Да, этот праздник волшебный и долгожданный. Наверное, именно поэтому, к нему и готовятся так усиленно. К примеру, новогоднее меню продумывают до мелочей, а как же иначе, ведь за столом в этот день соберутся все. Чтобы вкусности смотрелись и аппетитно, и красиво, хозяюшки хлопочут в полном объеме, проявляя всю свою фантазию и черпая идеи и с интернета, и с кулинарных журналов.
Очень оригинально будет смотреться на праздничном столе имбирное печенье в виде елочек. Такое лакомство вызывает восторг у маленьких детишек. Кроме того, можно даже использовать печенье в качестве украшения на елку. Для этого в них необходимо будет сделать дырочки, а затем вдеть в ленточки.
Ингредиенты
- яйцо,
- стакан сахара,
- 3 столовых ложки жидкого меда,
- 120 грамм домашнего или магазинного сливочного масла,
- 2 чайных ложки пищевой соды (гасить ее не нужно),
- 500 грамм муки,
- щепотка молотого имбиря,
- щепотка молотого перца,
- щепотка молотой гвоздики,
- щепотка корицы
Имбирное печенье «Елочки»- приготовление:
Высыпаем сахар в кастрюлю, с медом поступим аналогично.
Туда же добавим корицу и остальные специи.
Все растопим на водяной бане и добавим соду.
Добавим мягкое сливочное масло и все размешаем.
Затем вобьем яйцо и снова размешаем.
Добавим муку и замесим тесто до гладкости.
После этого тесто раскатаем в пласт и вырежем елочки формочками, если их нет, тогда просто нарисуем елочки на цветном картоне и вырежем их ножницами.
Печенье отправим в духовку на 5 минут.
Приготовим глазурь, соединив 1 яичный белок и 120 грамм сахарной пудры. Добавим зеленый краситель.
Готовой цветной глазурью украсим елочки по своему усмотрению.
Наше имбирное печенье «Елочки» готово. Приятного аппетита и С наступающими Новогодними праздниками!
