Новый салат 2017 года рецепт с фото



На новогоднем столе всегда должно быть изобилие оригинальных холодных закусок в виде канапе и салатов. Предлагаем новый салат 2017 года рецепт, который прост в приготовлении, но при этом очень вкусный.

Новый салат 2017 года рецепт с фото

Этот новогодний салат будет состоять из копченой колбасы, сыра и помидоров. Он получается нежный на вкус и достаточно сытный. Чтобы блюдо выглядело празднично, его можно сформировать в разъемной форме для выпечки или просто вырезать из пластиковой бутылки сервировочное кольцо. Красиво оформленное блюдо вызовет еще больший аппетит у ваших гостей и родных. Если же нет у вас желания салат подавать в таком виде, его можно просто преподнести в глубокой салатнице.

Ингредиенты:

  • 200 грамм копченой колбасы;
  • 1 помидор;
  • 1–2 яйца;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • ½ часть луковицы;
  • 30 грамм грецких орехов;
  • салатный майонез по вкусу;
  • веточка зелени;
  • зерна граната и лист салата для украшения.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-2

Новый салат 2017 года рецепт с фото — инструкция:

Палку колбасы отчистить от верхней пленки, нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр, затем каждый пласт покрошить кубиком.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-3

Помидор сполоснуть, протереть салфеткой, измельчить произвольными сегментами. Если помидор очень водянистый, тогда следует слить лишний сок.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-5

Яйца предварительно отварить до крутого состояния, остудить в ледяной воде, почистить и настрогать не очень мелкими квадратами, чтобы желток не размазался по салату, а максимально сохранил целые кусочки.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-7

Все подготовленные составляющие соединить в одной емкости. Лук освободить от шелухи, нашинковать полосками средней длины, загрузить в миску к салату.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-4

Добавить салатный майонез, количество зависит от личных предпочтений. Противники майонеза могут воспользоваться сметаной. Тщательно вмешать заправку в салат, чтобы она полностью обволокла каждый ингредиент.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-8

На чистую тарелочку уложить свежий лист салата, предварительно вымытый и высушенный, он необходим больше для красоты. Самодельную форму уставить на салатный лист, заполнить ее готовой смесью. В такие салаты не стоит добавлять много майонеза, чтобы он хорошо держал форму.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-6

Затем измельчить сыр на терке, сырной крошкой покрыть весь периметр салата. После этого форму можно разъединить или поднять.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-9

Орехи нарубить и поместить сверху сыра, украсить зернами граната и зеленью.

novyiy-salat-2017-goda-retsept-s-foto-10

Сохранить

Сохранить

 

Новый салат 2017 года рецепт с фото

Написать ответ

Top