Домашний хлеб с орехами и жареным луком

Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой – украшение обеденного стола. Жареный лук, попадая в тесто, теряет свой «агрессивный» запах и создает очень тонкий приятный привкус. Ноздреватый хлебный мякиш густо усеян орехами. Такому домашнему хлебу не нужны иные дополнения, ломтик можно подать со стаканом охлажденного топленого молока. Кроме того, орехово-луковый хлеб идеально сочетается с любыми первыми…

Продолжить чтение…

Грейпфрутовый морс, как приготовить

Морс – традиционный представитель славянской кухни, напиток с таким названием ранее готовили из дикорастущих ягод. Сейчас невозможно представить нашу жизнь без цитрусовых. Если фреш все еще воспринимаются в качестве чужестранного изобретения, то грейпфрутовый морс вполне вписался в рацион привычных напитков. Свежевыжатые соки, конечно, тонизируют отменно, но чрезмерное пристрастие к ним приводит к желудочным проблемам и…

Продолжить чтение…

Домашнее мороженое из дыни, готовим сами

Мороженое из дыни – самый желанный летний десерт. Руки сами тянутся к изящным застывшим ярко-желтым пирамидкам, отвергая всевозможные тортики и плюшки. Сочная дынная мякоть прекрасно подходит для основы домашнего мороженого из дыни. Эта загадочная бахчевая культура по своим родовым признакам относится к овощам, но многие отказываются приравнивать нежно-сладкий шар к ее ближайшим родственникам – огурцам…

Продолжить чтение…

Top