Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках

Любой праздник можно украсить оригинальной презентацией блюд. Например, обычный салат с крабовыми палочками и кукурузой можно падать в тарталетках, тогда получится интересная закуска, которая не останется без внимания на торжественном столе.

Предлагаем для этой идеи использовать салат с крабовыми палочками и кукурузой, так как в его состав входят разноцветные ингредиенты, что делает блюдо ярким и красочным. На вкус закуска получается очень сочная, легкая и в то же время сытная благодаря тарталеткам. Корзиночки лучше использовать из песочного теста, они не будут так быстро размокать, как вафельные. А чтобы точно этого избежать, закуску подавайте на стол сразу после приготовления.

Такую подачу можно использовать и для других салатиков, главное, чтобы ингредиенты были правильно подобраны и гармонировали между собой. Не поленитесь оформить свой салат в таком виде, и он займет на вашем столе почетное центральное место.

Ингредиенты:

• 200 граммов крабовых палочек;
• 80 граммов консервированной кукурузы;
• 1 огурец;
• 1–2 яйца;
• 50 граммов твердого сыра;
• 4–6 песочных тарталеток;
• 100 граммов салатного майонеза;
• веточка укропа для украшения;
• щепоть соли.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках — приготовление:

Крабовые палочки отчистить от пленки, накрошить кубиком среднего размера. Все составляющие нарезать не очень крупно, чтобы готовый салат гармонично смотрелся в тарталетках.

Яйцо отварить до крутого состояния. Чтобы яйцо лучше чистилось, его следует после варки закинуть в холодную воду. Нарезать таким же образом, как и крабовые палочки.

Огурец сполоснуть, настрогать квадратиками.

Все подготовленные компоненты сгрузить в одну глубокую емкость. Консервированную кукурузу достать из банки, слив воду, в которой она хранилась, затем добавить в салат.

Загрузить указанное количество майонеза, тщательно перемешать, чтобы он окутал каждый элемент салата.

Подготовить песочные корзиночки, которые будут основой закуски. Полученный салат поместить в формочки, оставляя как можно меньше пустого места. Смесь укладывать таким образом, чтобы получились горки (как указано на фотографии).

Твердый сыр измельчить теркой с мелкими отверстиями, уложить на верхушки салатных горок.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках можно украсить зеленью и сразу же подавать на стол, чтобы тарталетки не успели полностью пропитаться майонезом, а оставались твердыми и рассыпчатыми.