Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках
Любой праздник можно украсить оригинальной презентацией блюд. Например, обычный салат с крабовыми палочками и кукурузой можно падать в тарталетках, тогда получится интересная закуска, которая не останется без внимания на торжественном столе.
Предлагаем для этой идеи использовать салат с крабовыми палочками и кукурузой, так как в его состав входят разноцветные ингредиенты, что делает блюдо ярким и красочным. На вкус закуска получается очень сочная, легкая и в то же время сытная благодаря тарталеткам. Корзиночки лучше использовать из песочного теста, они не будут так быстро размокать, как вафельные. А чтобы точно этого избежать, закуску подавайте на стол сразу после приготовления.
Такую подачу можно использовать и для других салатиков, главное, чтобы ингредиенты были правильно подобраны и гармонировали между собой. Не поленитесь оформить свой салат в таком виде, и он займет на вашем столе почетное центральное место.
Ингредиенты:
- 200 граммов крабовых палочек;
- 80 граммов консервированной кукурузы;
- 1 огурец;
- 1–2 яйца;
- 50 граммов твердого сыра;
- 4–6 песочных тарталеток;
- 100 граммов салатного майонеза;
- веточка укропа для украшения;
- щепоть соли.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках — приготовление:
Крабовые палочки отчистить от пленки, накрошить кубиком среднего размера. Все составляющие нарезать не очень крупно, чтобы готовый салат гармонично смотрелся в тарталетках.
Яйцо отварить до крутого состояния. Чтобы яйцо лучше чистилось, его следует после варки закинуть в холодную воду. Нарезать таким же образом, как и крабовые палочки.
Огурец сполоснуть, настрогать квадратиками.
Все подготовленные компоненты сгрузить в одну глубокую емкость. Консервированную кукурузу достать из банки, слив воду, в которой она хранилась, затем добавить в салат.
Загрузить указанное количество майонеза, тщательно перемешать, чтобы он окутал каждый элемент салата.
Подготовить песочные корзиночки, которые будут основой закуски. Полученный салат поместить в формочки, оставляя как можно меньше пустого места. Смесь укладывать таким образом, чтобы получились горки (как указано на фотографии).
Твердый сыр измельчить теркой с мелкими отверстиями, уложить на верхушки салатных горок.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой в тарталетках можно украсить зеленью и сразу же подавать на стол, чтобы тарталетки не успели полностью пропитаться майонезом, а оставались твердыми и рассыпчатыми.