Теги: грибы

Капустная солянка с грибами: блюдо-близнец или капустный гарнир

Капустная солянка с грибами и маринованными огурчиками, это прекраснейший гарнир полон витаминов и противостоит упадку жизненных сил! Солянка в виде супа, бесспорно, вкуснейшее первое блюдо, особенно, если приготовлено по всем правилам и традициям. Но в мире кулинарии не все так однозначно, в ней есть блюдо-близнец под названием «солянка», но уже выступающее как второе блюдо и…

Продолжить чтение…

Постный суп с сушеными грибами и фасолью

В качестве сытного первого блюда предлагается приготовить постный суп с сушеными грибами и фасолью. Он показан не только тем, кто решился поститься, но и тем, кому трудно переваривать пищу с мясом, кому противопоказаны костные бульоны. Следует помнить, что сушеные грибы и фасоль необходимо с вечера замочить в холодной воде. Это позволит уже утром быстро сварить…

Продолжить чтение…

Тайский суп том ям

Мы предлагаем вам приготовить сегодня очень интересное блюдо тайской кухни. Тайский суп том ям, рецепт которого мы выложим для вас чуть ниже, обладает кисло-острым насыщенным вкусом. Для него готовится специальная острая паста, которая имеет несложную рецептуру, но является важнейшим компонентом итогового блюда. Варится тайский суп том ям в небольших количествах. Его готовят только для одного…

Продолжить чтение…

Салат с маринованными грибами к Новому году

Этот нарядный салат с маринованными грибами, бесспорно, должен присутствовать на новогоднем столе. Доступность ингредиентов и простота приготовления, несомненно, подкупит как опытных хозяюшек, так и начинающих кулинаров. Сочетание белого мяса с маринованными грибами и твердым сыром довольно популярно и проверено временем, обжаренные на масле овощи лишь дополняют салат новой пикантной ноткой. Маринованные грибы очень просто приготовить…

Продолжить чтение…

Белый грибной суп

Одна из бесчисленных вариаций французского супа, который становится белым благодаря плавленному сырку. По большому счету, любой суп переместится в категорию белых, если в бульон будет добавлен сыр. А поскольку грибы с сыром прекрасно уживаются в жульенах и разнообразных салатах, то нам не составит труда состряпать белый грибной суп. Мясная составляющая будет отсутствовать, поэтому супчик варим…

Продолжить чтение…

Top