Капустная солянка с грибами и маринованными огурчиками, это прекраснейший гарнир полон витаминов и противостоит упадку жизненных сил! Солянка в виде супа, бесспорно, вкуснейшее первое блюдо, особенно, если приготовлено по всем правилам и традициям. Но в мире кулинарии не все так однозначно, в ней есть блюдо-близнец под названием «солянка», но уже выступающее как второе блюдо и…
В качестве сытного первого блюда предлагается приготовить постный суп с сушеными грибами и фасолью. Он показан не только тем, кто решился поститься, но и тем, кому трудно переваривать пищу с мясом, кому противопоказаны костные бульоны. Следует помнить, что сушеные грибы и фасоль необходимо с вечера замочить в холодной воде. Это позволит уже утром быстро сварить…
Сегодня будем готовить холодец из свиных ножек и курицы. Курицу, для приготовления, возьмем целую, лучше домашнюю, но если нет, то ее можно купить в супермаркете ил на рынке. Холодец – это вкусное и сытное блюдо, которое большинство хозяюшек обязательно готовят на праздничный стол к Новому году, на Рождество или на Крещение. А также по случаю…
Вкусная куриная печень под вишневым соусом прекрасно подойдет для любого гарнира, а также, как самостоятельное блюдо. В сочетании с оригинальным соусом печень становится еще вкуснее.
Соте из баклажанов, болгарского перца, лука и помидоров – это вкусное, полезное и экономное блюдо. Овощи, входящие в состав соте, можно приобрести недорого на базаре на протяжении практически всего лета или в супермаркете в течении всего года. Ингредиенты: баклажаны — 3 шт.; помидоры — 3 шт.; перец — 2 шт.; лук — 1-2 шт.; сахар…
Здравствуйте, предлагаем пополнить вашу домашнюю кулинарную книгу новым рецептом, тефтели рецепт с рисом и подливой из томатной пасты. Это сытное мясное блюдо идеально насытит вас в обеденную трапезу. Оно прекрасно подойдёт к любому гарниру. К слову сказать, тефтели отличаются от традиционных котлет, добавлением различных наполнителей. В нашем случае это рисовая крупа и обжаренный лук. Попробуйте…
Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой – украшение обеденного стола. Жареный лук, попадая в тесто, теряет свой «агрессивный» запах и создает очень тонкий приятный привкус. Ноздреватый хлебный мякиш густо усеян орехами. Такому домашнему хлебу не нужны иные дополнения, ломтик можно подать со стаканом охлажденного топленого молока. Кроме того, орехово-луковый хлеб идеально сочетается с любыми первыми…
