Многие из нас покупают в магазине соленую сельдь, даже не представляя, что с таким же успехом может быть приготовлена сельдь соленая в домашних условиях. Ведь, селедка никогда не потеряется среди рыбного разнообразия на праздничном застолье. Даже освоив приготовление экзотического суши, не стоит забывать навыки засаливания сельди. Когда отсутствует тепловая обработка, нужно быть уверенным в превосходном…
Новогодние праздники многие хозяйки ожидают с нетерпением. И неудивительно, ведь подготовка меню для праздничного стола вызывает настоящий полет фантазии. Хочется придумать что-нибудь новенькое и «переплюнуть» по красоте и оригинальности подачи блюд подруг и родственниц. Предлагаем приготовить интересную и вкусную закуску – рулетики из сельди с сыром. Часто к новогоднему столу вместе с другими холодными и…
Рыбная закуска «Клубнички» c сельдью и свеклой понравится не только своей презентацией, но и знакомым вкусом селедки под шубой. Кроме того, в этом рецепте присутствует чернослив (вяленый или копченый – на ваш выбор), который отличает закуску от всеми любимого салата. Особенно аппетитно смотрятся «Клубнички» в новогодние праздники (фото 3). Такая необычная закуска зимой – это…
